Անսովոր բաղադրատոմսեր

Հավի, սնկերի և լոլիկի պորտ գինու հետ

Հավի, սնկերի և լոլիկի պորտ գինու հետ

Տապակած եփուկը ՝ առանց մաշկի, հավի կրծքամիս, սնկով, թարմ լոլիկով և պորտի գինիով:

Լուսանկարչական վարկ. Սալի Վարգաս

Սա հայրիկիս հավի սիրված բաղադրատոմսերից մեկն է:

Հավի անօգուտ կրծքերը եփում են ճյուղերով, սխտորով, սնկով և համեմված լոլիկով և նավահանգստով:

Հիանալի է արագ և հեշտ միջնաժամկետ ուտեստի համար:

Հավի, սնկով և լոլիկով `պորտի գինու բաղադրատոմսով

Բաղադրությունը

  • 4 հավի անօգուտ կրծքամիսներ (մաշկով կամ առանց դրա)
  • Աղ և պղպեղ `համտեսելու համար
  • 6 ամբողջ մեխակ սխտոր
  • 2 ճաշի գդալ կարագ
  • Կրեմինի սնկով 1/4 ֆունտ, կիսով չափ կամ քառապատկված, եթե մեծ է
  • 3 ճաշի գդալ Նյութի մանր թակած բալ
  • 1/4 բաժակ Պորտ գինի
  • 4 հատ փոքր (3/4 ֆունտ) սալոր լոլիկ, կեղևավորված և քառապատիկ կամ 3/4 ֆունտ բալի լոլիկ, կտրված կիսով չափ (մոտ 2 բաժակ)
  • 2 ճաշի գդալ թակած մաղադանոս (խավարտի համար)

Մեթոդը

1 Աղը աղացրեք. Հավի կրծքերը երկու կողմից ցողեք աղով և պղպեղով:

2 Խառնել սխտորը. Կաթել սխտորը եռացրած ջրի մի փոքր կաթսայի մեջ, եփել 5 րոպե և մի կողմ դնել: Երբ սառչում է, կեղևը մաշկն է:

3 շագանակագույն հավը. Heերմացրեք կարագը ծանր հացահատիկի մեջ և ավելացրեք հավի կտորները: Եփեք միջին բարձր ջերմության վրա մոտ 1 րոպե, կամ մինչև մի թեթև շագանակագույն մի կողմից: Միացրեք և եփեք մոտ 1 րոպե երկրորդ կողմում:

4 Ավելացնել սնկովs և եփեք, երբեմն վերածելով հավի, մոտ 2 րոպե:

5 Ավելացնել տապակի մեջ ճյուղեր և սխտոր մեխակ: Համտեսել Պորտի գինին, լոլիկը, աղը և պղպեղը. Ծածկեք և եփեք 10 րոպե, կամ մինչև հավը եփվի միջոցով) ջերմաչափը, որը տեղադրվում է կրծքագեղձի հաստության մեջ, գրանցում է 165 ° F):

Հավի, սնկերի և լոլիկի տեղափոխումը տաք ափսեի մեջ:

Եթե ​​սոուսը բարակ է, եփեք այն մեկ րոպե կամ երկու րոպե: Լցնել հավի վրա և շաղ տալ թակած մաղադանոսով:

Բարեւ Ձեզ! Բոլոր լուսանկարներն ու բովանդակությունը պաշտպանված են հեղինակային իրավունքից: Խնդրում ենք մի օգտագործեք մեր լուսանկարները առանց նախնական գրավոր թույլտվության: Շնորհակալություն!


Դիտեք տեսանյութը: Համեղ Չեբուրեկի САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЧЕБУРЕКИ (Հոկտեմբեր 2021).